ANALYSES ET ANNONCES. — PHYSIOLOGIE 27 



Des hydrozymases eï de l'albumine dans la sueur de l'Homme et des 

 ANIMAUX, par M. J. Gaube (da Gers). {Mémoires de la Soc, de bio- 

 logie, 1891, p. ii5.) 



La sueur est acide chez l'Homme adulte et chez l'enfant. La sueur 

 est alcaline chez le Cheval, le Bœuf, le Chien, le Chat^ le Porc. La 

 sueur de l'Homme et des animaux contient de l'albumine (Homme : 

 os"^, 452 pour 1000; Cheval: lôsf'jeopour 1000). L'azote total est plus 

 grand que l'azote de l'urée dans cette excrétion; l'excédent d'a- 

 zote appartient, en grande partie, à l'albumine et aux albuminoïdes 

 de la sueur. Cette excrétion d'albumine intéresse le physiologiste 

 pour sa généralité et le médecin parce que la perte d'azote à 

 travers la peau peut devenir importante. La sueur chez l'Homme 

 et chez les animaux contient des ferments diastasiques que l'au- 

 teur appelle en raison de leur origine des hydrozymases. Ces fer- 

 ments sont au nombre de trois dans la sueur de l'Homme : une 

 amylase, une pepsine, une émulsine douteuse; ils sont au nom- 

 bre de deux dans la sueur du cheval : une amylase et une pep- 

 sine. 



Étant donné le pouvoir considérable de transformation des 

 diastases, le peu de sucre réducteur, de peptones, d'émulsîon 

 graisseuse produits par les hydrozymases et leurs proportions 

 respectives, on peut dire que la sueur de l'Homme contient peu 

 d'amylase^ très peu de pepsine, fort peu d'émulsine; que la sueur 

 du Cheval et de quelques autres animaux contient moinsd'hydro- 

 zymases que la sueur de l'Homme. 



Des hématozoaires des Oiseaux voisins de l'hématozoaire du palu- 

 disme, par M. A. Laveran. {Mémoires de la Soc. de biologie, 1891, 

 p. 129.) 



Il est probable que les hématozoaires, inoculables à certains 

 moments et sous certaines formes, ne le sont pas à d'autres mo- 

 ments et sous d'autres formes, ce qui expliquerait les résultats 

 contradictoires en apparence auxquels on est arrivé jusqu'à ce 

 jour. 



