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Sur la graisse de foie des Crustacés décapodes, par M. E.-L. Bou- 

 vier. [Bull, de la Soc. p/iilomathique de Paris, 1890-1891, 8° série, 

 t. III, no 4, P- 170-) 



M. E. L. Bouvier a constaté la présence, dans le foie de divers 

 Crustacés décapodes, de corps gras dont la nature varie beancoup 

 d'un type à l'autre. Ces corps sont solides à la température ordi- 

 naire chez les Paguriens ordinaires des genres Cœnobita Qi Birgus, 

 liquides chez les Paguriens aquatiques et chez le Homard, inter- 

 médiaires, au point de vue de la fusion, chez les Crabes terrestres 

 du genre Cardisoma. Ils sont beaucoup plus abondants chez les 

 Crabes terrestres et surtout chez les Paguriens terrestres que chez 

 les Paguriens aquatiques. M. Bouvier est porté à croire que cette 

 inégalité de 1a quantité de la graisse existant dans le foie d'une 

 part chez les Paguriens terrestres, de l'autre chez les Paguriens 

 aquatiques, est en rapport avec le genre de vie de ces animaux et 

 l'activité musculaire qu'ils sont appelés à déployer. 



« Si nous considérons, par exemple, dit-il, deux Paguriens de 

 même taille, l'un terrestre, l'autreaquatique, tous deux logés dans 

 une épaisse coquille de Turbo et de Trochus, il est évident, en 

 vertu du principe d'Archimède, que le premier, pour se déplacer 

 sur la terre ferme, devra dépenser un effort plus considérable que 

 le second pour se déplacer dans l'eau. » 



L'essai chimique des graisses du foie des Crustacés, opéré par 

 M. Villiers, à la demande de M. Bouvier, y a révélé la présence 

 d'un éther dans la composition duquel entre un acide inconnu 

 jusqu'ici. E. 0. 



Observations générales sur les Paguriens recueillis dans la mer 

 des Antilles et le golfe du Mexique par le Blake et le Bassler, 

 sous la direction de m. Alexandre Agassiz, par MM. A. Milne 

 Edwards et E.-L. Bouvier. {Bull, de la Soc. philomaihique de 

 Paris, 1890-1891, 8® série, t. III, n" 3, p. 102.) 



Les Crustacés recueillis dans la mer des Antilles par les expé- 

 ditions américaines du Blake et du Hassler ont été remis à 

 M. Milne Edwards qui, après en avoir fait l'objet d'une étude pré- 

 liminaire publiée en 1880 dans le Bulletin du Musée de zoologie 

 comparative de Cambridge (t. III, art. VIII), en a entrepris l'étude 



