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REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



ne montre pas des écarts très sensibles. Mais si le Poisson ne 

 semble pas avoir diminué dans ces derniers temps, cela provient 

 uniquement de l'accroissement considérable du nombre des pê- 

 cheurs, surtout des Génois et des Napolitains qui ont mis notre 

 golfe en coupe réglée. 



« Les résultats sur le Homard et la Langouste sont plus con- 

 cluants. Le Homard a complètement disparu, à tel point qu'il 

 est aujourd'hui impossible de s'en procurer même un spécimen. 

 Quant à la Langouste, la vente quotidienne dont elle était l'objet 

 avant 1870 s'élevait à 70 kilos (soit 26,000 kilos par an) ; elle est 

 descendue à partir de i88o à 55 kilos (soit 18,000 kilos par an) 

 et atteint aujourd'hui à peine 35 kilos (soit 12,700 kilos par an). 

 La récolte a donc baissé de moitié depuis vingt ans et elle ne 

 suffît plus à l'alimentation marseillaise. Cette réduction très évi- 

 dente a provoqué une importation qui s'accroît chaque jour, celle 

 des Langoustes de la Corse, de la Sardaigne, du Finistère, etc., 

 importation qui se chiffre annuellement par 100,000 kilos. 



« En dépit de la ruine de certains de nos pêcheurs, cette im- 

 portation est très regrettable, car elle est tellement intensive 

 qu'elle entraînera à brève échéance la destruction complète des 

 Langoustes aujourd'hui si abondantes dans les fonds qui avoisi- 

 nent Propriano, Bonifacio, etc. 



« Si leur diminution dans la rade de Marseille est indéniable et 

 ne peut être imputée qu'à l'intensité de la pêche faite à ces Crus- 

 tacés, il est également certain que les individus du golfe recueillis 

 avec le thys clas ou le gangui, sont de petite taille et que les plus 

 gros arrivent difficilement à peser 6 ou 7 hectogrammes, tandis 

 qu'elles n'étaient pas rares, alors qu'elles étaient moins traquées, 

 les Langoustes de 1 kilogramme et demi^ 2 et même 2 kilogrammes 

 et demi. 



« Ce résultat est en tout point comparable à celui que fournit la 

 pêche des Merlans du golfe autrefois très abondants et de belle 

 taille (ils pesaient de 2 à 6 kilos), aujourd'hui petits et remplacés 

 presque entièrement sur nos marchés par le gros Merlan d'Al- 

 gérie. 



« Cette observation s'applique encore aux espèces de Poissons 

 sédentaires qui sont étroitement adaptées soit aux prairies de 

 Zostères, soit aux espaces sableux ou vaseux du littoral, depuis 

 la côte jusqu'aux profondeurs de i5o à 200 mètres. Ces Poissons 

 éprouvent plus que les Poissons voyageurs les effets d'une pour- 

 suite incessante. Leurs bandes ne peuvent s'augmenter par l'ar- 



