1070 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



Les autres alcoolates paraissent réagir de la même manière. 



A. G. 



RFxniîiRCHES SUR l'huile pour rouge , par M. Sciieurer-Kestner. 

 [Comptes rendus de VAcad. des sciences, t. CXII, p. i58.) 



Emploi de la bombe calorimétrique pour la détermination de la cha- 

 leur de combustion de la houille, par M. Screurer-Kestner. 

 [Comptes rendus de VAcad. des sciences, t. CXII, p. 233.) 



Nouvelles recherches sur l'huile pour rouge, par M. Scheurer- 

 Kestner. [Comptes rendus de VAcad. des sciences, t. CXII, p. 395.) 



Essai sur la synthèse des matières protéïques, par M. Schutzember- 

 GER. [Comptes rendus de VAcad. des sciences, t. CXII, p. 198.) 



L'auteur rappelle d'abord ses mémorables expériences sur le 

 dédoublement des matières albuminoïdes par l'eau de baryte; elles 

 l'ont conduit à admettre qu'une matière protéïque telle que l'al- 

 bumine peut être envisagée comme formée, dans ses grandes li- 

 gnes, d'après réquation suivante : 



C^H^O* + 2AzH3 + 3[c"'tf"'+' AzO^] + 3[c'' tf"~' AzO^] - 8H^0. 



L'auteur a réussi à former un composé azoté qui par ses carac- 

 tères doit être rangé dans la classe des matières protéïques, en 

 partant des produits ultimes et cristallisables provenant de la dé- 

 composition de la fibrine et de l'albumine par la baryte. Le mé- 

 lange des composés amidés (C"^H-™+iAzO') et (C'^H^^-iAzO^) addi- 

 tionné de 10 pour 100 d'urée, a élé, après dessiccation à 1 lo» mé- 

 langé à de Tanhydride phosphorique et chauffé au bain d'huile; 

 vers 125° la réaction est très rapide. Après purification on obtient 

 une substance présentant le caractère des peptones. A. C. 



