ANALYSES ET AMNONGES. — CHIMIE 1123 



Action riî:ciproque des sels haloïdes alcalins et mercureux, par 

 M. A. DiTTE. [Annales de chimie et de physique^ 6° série, t. XXII, 

 p. 559.) 



Voyez ce recueil, t. XI, p. 489- 



Sur les composés que la mannite et la sorbite forment avec les al- 

 déhydes, par M. J, Meunier. [Annales de chimie et de physique^ 

 6^ série, t. XXII, p. 412.) 



La belle réaction de M. Meunier est maintenant classique, et 

 son application à la recherche et à l'extraction de la sorbite et de 

 la mannite est devenue générale. Dans ce mémoire, Tauteur décrit 

 outre les acétals benzoïques qui ont été les premiers obtenus, les 

 acétals que forment la mannite et la sorbite avec l'aldéhyde éthy- 

 lique, la paraldéhyde et l'aldéhyde valérique. 



L'aldéhyde ordinaire et la paraldéhyde donnent avec la man- 

 nite un acétal triéthylique : 



L'aldéhyde benzoïque donne également un acétal tribenzoïque 

 dans les mêmes conditions. 



La sorbite se distingue de la mannite en ce qu'elle donne des 

 acétals ne contenant que deux molécules d'aldéhyde, et même dans 

 le cas de l'aldéhyde benzylique une seule, bien qu'on puisse 

 obtenir un acétal dibenzoïque fusible à 162°. A. G. 



Sur une méthode générale d'analyse des alcools du commerce, par 

 M. Ed. Mauler. [Annales de chimie et 'physique, 6*" série, t. XXIII, 

 p. 121.). 



Éthers monochloro-acétoacétiques cyanacétoacétiques a ET y. Syn- 

 thèse des acides citrique ET ACÉTONE DICARB0NIQUE, par MM. HaL- 



ler et A. Held. [Annales de chimie et de physique, 6^ série, 

 t. XXIII, p. 145.) 



Voyez dans cette Revue^ i. XI, p. 918 et 914, l'analyse des mé- 

 moires publiés aux Comptes rendus. A. G. 



