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H arrive quelquefois que les petits fortent 

 de l'œuf au bout de douze jours & demi 

 ou même douze jours. On fera bien de 

 féparer les mauvais œufs des bons *, mais , 

 pour les reconnoître dune manière fûre, 

 il faut attendre qu'ils aient été couvés 

 pendant huit ou neuf jours 5 on prend 

 doucement chaque œuf par les deux 

 bouts', crainte de les caffer , on les mire 

 au grand jour ou a la lumière d'une 

 chandelle, & Ton rejette tous ceux qui 

 font clairs*, ils ne feroient que fatiguer 

 la femelle fi on les lui laiiToit : en triant 

 ainfi les œufs clairs, on peut affez fouvent 

 de trois couvées n'en faire que deux j 

 la troifième femelle fe trouvera libre, & 

 travaillera bientôt à une féconde ni- 

 chée z"^. Une pratique fort recommandée 



(bj Lorfqu'on dlilribue les œufs d'une femelle k 

 d'autres, il faut qu'ils foient tous bons; les femeiles 

 panachées auxquelles on donnerojt des œufs clairs 

 ou mavivais, ne manqueroient pas de les jeter elles- 

 mêmes hors du nid au lieu de les couver, & lors- 

 que ie nid ell trop profond, pour qu'elles puilTent 

 îes faire couler à terre , elles ne ceffent de les bec- 

 queter jufqu'à ce qu^ils foient caffés, ce qui gâte 

 les autres œufs & fouvent infede le nid & fsit 

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