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21 o. Hiflire. ruelle | 
privées : ; par exemple, celle du. Haiti 
mufqué, par le double profit de fa plume 
& de fa chair, & par Ja facilité de fon 
éducation , eft DORE une des volailles 
les plus utiles & une des plus réRaTENes | 
dans le nouveau monde (x). ù 
Pour élever des canards avec fruit & 
en former de grandes peuplades qui prof. 
pérent , il faut, .comme pour les oïes, 
les établir dans un lieu voïlin des eaux, 
& où des rives fpacieufes & fibres en. 
gazons & en grèves leur offrent de quot 
paîitre, fe repofer & s’cbattre; ce n'eft 
pas qu'on ne voie fréquemment des ca 
pards tenfermés & tenus à fec dans 
| l'enceinte des balie-cours, maïs Ce genre 
de vie eft contraire à leur nature; ils ne 
font ordinarrement que dépérr 8 z dégc- 
nérer dans cette captivité ; leurs plumes 
fe froiflent &. fe rouillent ; leurs pieds 
_s’offenfent fur 1 gravier, leur becrfe fêle 
par des frottemens réttéres, tout eft lézé, 
bleffé, parce que tout eft contramt, & 
des Horde anfi nourris, ne pourront 
(x) Voyez ci-après Particle du Canwd mufqué, 
