du grand Pluvier. 173 
& fuivent leurs père & mère , peu de 
temps après qu'ils font nés ^ ils ne pren- 
nent que tard aflêz de forces dans Faile 
pour pouvoir voler. Bélon en a trouvé 
qui ne pouvoient encore voler à la 
fin d*06tobre , ce qui lui a fait croire 
que la ponte des oeufs ou la naiffance 
des petits ne fe faifoit que bien tard (l). 
Mais M. le Chevalier Defmazy qui a 
obier vé ces oi féaux à Malte (m) ^ nous 
a appris qu'ils 7 font régulièrement 
deux pontes , l'une au printemps & la 
dernière au mois d'Août. Le même 
Obfervateur affure que l'incubation eft 
de trente jours s les jeunes font un 
fort bon gibier , & on ne laifle pas 
de manger auffi les vieux 5 qui ont la 
chair plus noire & plus sèche. La chaffe 
à Malte en étoit réfervée au Grand- 
Maître de Tordre , avant' que l'efpèce 
de nos perdrix n'eût été portée dans 
cette lile 5 vers le milieu du dernier 
liécle (n). 
(l) Nature des Oifeaux , -pa^e, 240. 
(m) On Pappeile à ?fîake talarids. 
(n) Squs ie Graud-Maîcre , Minin ik Rcduu 
H lij . 
