de la Poule d^ eau. 16 j 
ri'eft pas précifément un cifeau de paf- 
fage 5 puifqu'on la voit toute Tannée 
dans différentes contrées , & que tous 
fes voyages paroiiient fe borner des mon- 
tagnes à la plaine , & de la plaine aux 
montagnes» 
Quoique peu voyageufe & par - tout 
nffez peu nombreufe , la poule d'eau 
paroît avoir été placée par la Nature 
dans la plupart des régions connues, 
& même dans les plus éloignées. M. Cook 
en a trouvé à Ule Norfolk (g) & à 
la nouvelle Zélande (h); M. Adanfon 
(g) Second Voyage, tome HT y pag. 341. 
fhj a Les pouies d'eau ou de bois deja rjou- 
velie Zélande , font de l'efpèce du râîe , & fi « 
douces & fi peu fauvages , qu'elles refloient u 
devant nous, & nous regardoient, jufqu'à ce u 
qu'on les tuât à coups de bâton. EÏies refîem- « 
bîent beaucoup aux poules ordin:iires de nos « 
baile-cours, dont elles ont fa grofleur ; la plu- « 
part font de couîeur noire • faie & d'un brun- « 
foncé, & très -bonnes en pâté & en fricaflee. u 
Quoique ces pouies foient aflez nombreufes là « 
(à ia baie Dusky ), je n'en ai jamais vu ailleurs « 
qu'une; c'eft peut-être que ne pouvant vuier , « 
elles habitent les bords des bo^s, & fe nour- u 
riîfent de ce que la mer répand fur la g;è,e. » 
Cook, fécond Foyaga , tomQ I , va^. 209. 
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