de la Foulque. 331 
regardent & fixent le chafleur, & plon- 
gent fi preftemcnt à Tfnftsnt qu'elles 
aperçoivent le feu , que fouvent elles 
échappent au plomb meurtrier , maïs 
dans rarrière-faifon, quand ces oifeaux, 
après avoir quitté les petits étcings , fe 
foiit réunis fur les grands. Ion en fait 
des chailes dans Ic^fqueîles on en tue 
pkificurs centaines ('V^ : on s'embarque 
pour cela fur nombre de nacelles qui 
îe rangent en ligne & croilènt la lar- 
geur de rétang ; cette petite flbtte ali- 
gnée, poufîe ainfi devant elle la troupe 
des foulques , de manière à la conduire 
& à la renfermer dans quelque anfe \ 
preffés alors p-^^r la crainte & la néceffité, 
tous ces oifeaux s^crivolent enfemble 
pour retourner en pleine eau , en paflant 
par-defllis la tête des ch^ fleurs qui font 
un feu généra! , & en abattent un grand 
nombre ; on fait cnfuite îa même ma- 
nœuvre vers Tautre extrémité de Tétang ^ 
où les foulques fe font posées , & ce 
( d ) Particulièrement en Lorraine , fur les 
grands étangs de Tiaucoun & de Vludre, 
