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1839. dérable de Java et d'autres lieux. Le commerce pa- 



Juillet. ^ 



raît être la seule occupation des indigènes. 



» Sur les côtes ce sont les Chinois qui cultivent le 

 riz , dans l'intérieur cette occupation appartient aux 

 Dayaks ; les autres tribus ne s'en occupent pas. Les 

 Chinois suivent autant que possible les procédés usités 

 dans leur pays pour la culture du riz ; la très-grande 

 rareté des bêtes à cornes ne permettant pas de les 

 utiliser pour l'usage de la charrue, tous les défriche- 

 ments se font à main d'homme ; ils retournent la 

 terre avec une pelle , et ils en arrachent toutes les 

 mauvaises herbes, puis ils les rassemblent en un 

 monceau et y mettent le feu : la cendre est ensuite 

 étendue sur le sol et sert aie fumer. Il faut à peu près 

 cinq mois au riz pour croître et mûrir ; alors on le 

 récolte, on le laisse ensuite sécher au soleil, et enfin 

 on le broie à l'aide d'un moulin à main; on calcule 

 que la récolte est de quatre-vingts à cent fois environ 

 la semence. 



» Les Dayaks emploient un mode différent pour la 

 culture du terrain ; ils choisissent généralement des 

 champs élevés au-dessus du niveau de la mer, ils les dé- 

 barrassent des arbrisseaux et des broussailles qui les 

 couvrent et les brûlent sur place après les avoir laissés 

 sécher un mois, ils en répandent les cendres sur le sol 

 et ensuite le terrain est prêt à recevoir la semence. A 

 l'aide d'un bâton pointu ils font des trous dans la terre, 

 puis ils y mettent deux ou trois grains de riz, et avec le 

 pied ils referment l'ouvertureen foulantle sol. Ilsont le 

 soin de débarrasser les plants qui surgissent, des mau- 



