r/// Griffon. '5 î 9, 



i'oeropbnge fè diLne vers le bas, & forme 

 une grode bofTe qui prend un peu au* 

 defTous du rétrécifrementderoefophage; 

 que cette bofle n elt dijfïérente du jabot 

 à^s poules, qu'en ce qu'elle eft par- 

 femée d'une grande quantité de vaifïèaux 

 fort vifibles, à caufe que la membrane 

 de cette poche eft fort blanche de fort 

 tranfparente (l) ; que le géfier n'eft ni 

 auiîi dur ni aulîî épais qu'il i'eft dans 

 îes gallinacées , & que fa partie charnue 

 n'eu pas rouge comme aux géfiers des 

 autres oifeaux , mais blanche comme 

 font les autres ventricules; que les in- 

 îeftins & les cœcum font petits comme 

 dans les autres oifeaux de proie; qu'enfin 

 i'ovaire eft à l'ordinaire, & Voviduâus 

 un peu anfraiflueux comme celui des 

 poules , & qu'il ne forme pas un conduit 



(l) Nota, Il paroïtroît p?.r ce que difent Jet 

 M/^ de i' Académie, que le griffon a le jabot 

 proéminent au dehors ; cependant je me fuis affuré 

 par mes yeux du contraire , il n'y a qu'un grand 

 creux à la place du jabot , à l'extérieur ; mais 

 cela n'empêche pas qu'à l'intérieur ii n'y ait une 

 boiïe &L un grand éiargiflement dans cette partie 

 de l'œfophage qui foule ve la peau du creux & ie 

 remplit iorfqne i animal eft bien repu. 



