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donnera de la chair de poulet : fi Ton 

 ne prend pas ces précautions , les ailes 

 ne leur croiflent pas (f)^ & leurs jambes 

 fe caffent ou fe déboîtent aifément : les 

 faucons -ibrs 5 qui font les Jeunes, & 

 qui ont été pris en feptembre, octobre 

 & novembre , font les meilleurs & les 

 plus aifés à élever : ceux qui ont été 

 pris pliis tard en hiver ou au printemps 

 fuivant, & qui par conféquent ont neuf 

 ou dix mois d'âge , font déjà trop ac- 

 coutumés à leur liberté pour fubir aifé- 

 ment la fervîtude, & demeurer en cap- 

 tivité {ans regret , & Ton n'eft" jamais 

 sûr de leur obérfîance & de leur fidélité 

 dans le fervice *, ils trompent fbuvent 

 îeur maître , & quittent lorsqu'il sy 

 attend le moins. On prend tous les ans 

 les faucons - pèlerins au mois de fep- 

 tembre , à leur paffage dans les îles , 

 ou fur les falaifès de la mer. Ils font 

 de leur naturel prompts, propres à tout 



(f) Recueil de tous îes oifeaux de proie ^ qui 

 fervent ù ia fauconnerie, par G. B. imprimé à fa 

 fuite des Fauconneries citées dans la note précé- 

 dente, j7â[ge 114, verfo, 



Oifeaux ^ Tome IL B 



