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élevant des troupeaux de Jeunes touyous, 

 ce qui feroit facile , vu les grandes difpo- 

 fitions qu'ils ont à s'apprivoifer, les en- 

 graiffant & employant tous les moyens qui 

 nous ont réuffi à Tégard des dindons, qui 

 viennent également des climats chauds & 

 tempérés du continent de TAmérique. 



Leurs plumes ne font pas, à beaucoup 

 près, auilî belles que celles de Tautru- 

 che (t) ; Coréal dit même quelles ne 

 peuvent fervir à rien [u) ; il feroit à de- 

 fîrer qu'au lieu de nous parler de leur peu 

 de valeur , les Voyageurs nous eufient 

 donné une idée juile de leur ftrudure; 

 on a trop écrit de i autruche , & pas affez 

 du touyou 5 pour faire Thiftoire de la 

 première, la plus grande difficulté a été 

 de raflembler tous les faits 5 de comparer 

 tous les expofés, de difcuter toutes les 

 opinions , de faiiir la vérité égarée dans le 

 labyrinthe des avis divers, ou noyée dans 

 Tabondance des paroles : mais pour par- 

 ler du touyou, nous avons été fouvent 

 obligés de deviner ce qui eft , d'après ce 



(f) Hift. des Incas, tome JIj page 276. 

 (w) Voyages de Coréal ^ tome II, page 208, 



