1$8 Hifloire Naturelle $ 
autres, ef fouvent fujette à de grands 
inconvéniens pour celur qüi en eff “doué ; 
elle fuppofe toujours en lui plus de aGu= : 
ceur que d' nt plus de confiance que 
de difcernement, plus de fimplicité que 
de prudence, plus de fenfibilité que d'é- 
nefgre, & le précipite dans les pièges que 
des êtres moins aimans, & plus dominés 
par l'intérêt perfonnel; multiplient {ous fes 
pas: aufli ces oifeaux paient: ils pour être 
des plus ftupides , & ïls font de ceux que 
lon prend en plus grand nombre. On les 
prend ordinairement avec les gïives, qui 
pallent en même temps, & leur chair eft 
à péu-près de même gout (y), ce qui et 
afléz raturel, vu qu Hs vivent à peu-pres 
‘des mêmes Cho j'ajoute ds on en tue 
beaucoup à- la-fois, parce atils fe pofent 
fort prés. les uns des autres ( eye 
1 Gefner nous dit quetc’eft un gibier délicat . 
qu’on fert {ur les meïlleures tables, & dont le for 
fur-tout eft foiteftim.é. Le Prince d’A verfperoaffure 
que la chair du jafeur ef d’un goût préférable à 
celle de la grive & du merle; & d'autre côté, 
Schwenck£eld avance que c’eftun manger médiocre 
& pes fain ; tuut cela dépend beaucoup de fa 
quai ité des chofes dont Poifeau $ enr nOurTI. R 
Gp Frilehsnlosn Crest, 19 0 SA s9g0oV Ca 
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