122 Hifioire Naturelle 
Dès que l'œuf a été couvé pendant 
cinq ou fix heures , on voit déjà dif- 
tinétement la tête du poulet jointe à. 
l'épine du dos, nageant dans la liqueur 
. dont la bulle qui eft au centre de la 
cicatricule eft remplie; fur la fin du 
premier jour la tête s'eft déjà recourbée 
en groffiflant. | 
Dès le fecond Jour, on voit les 
premières ébauches des, vertèbres qui 
font comme de petits globules difpofés 
des deux côtés du milieu de lépine : 
on voit aufli paroître le commencement 
des ailes & les varfleaux ombilicaux , « 
remarquables par leur couleur obicure ; . 
le cou & la poitrine fe débrouillent , « 
la tête groflit toujours ; on y aperçoit 
les premiers linéamens des yeux & trois. 
véfcules entourées, ainfi que l'épine ,, 
de membranes tranfparentes : [a vie du 
fœtus devient plus manifefte ; déjà l’on voit +: 
{on cœur battre & fon fang circuler. 
Le troifième jour, tout eft plus dif- 
tint, parce que tout a grofi: ce qu ïl 
y a de plus remarquable , c'eft le cœur 4 
qui pend hors de la poitrine & bat trois", 
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