126 Hifloire Naturelle 
quelquefois le dix-huitième, d’autres 
fois le vingt - feptième. 
Toute cette fuite de phénomenes 5m 
qui forme un fpeacle fi intéreflantw 
-pour un Oblervateur , eft left de, 
lincubation opérée par une poule , & ! 
l'indufirie humaine n'a pas trouvé qu'il . 
füt au-deflous d'elle d’en imiter les pro- | 
cédés ; d’abord de fimples villageois d'E-" 
- gypte, & enfuite des Phylciens de no$” 
jours , {ont ‘venus à bout de faire éclore 
des œufs aufli-bien que la meilleure 
couveufe , & d'en faire éclore un très- 
grand nombre à-:-fors; tout le fecret 
conffie à tenir ces œufs dans une tem-" 
pérature qui réponde à peu-près au 
desré de la chaleur de la poule, & à 
les garantir de toute humidité & de toutew 
exhalaifon nuifible , telle que celle du. 
charbon, de la braife, même de celle 
RS pâtés: en rempliflant ces deux 
conditions eflentielles , & en y joignant 
l'attention de retourner fouvent Îes 
œufs, & de faire circuler dans le four 
où l'étuve les corbeïlles qui les contien- 
 dront, en forte que non-feulement 
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