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de petit puits formé par la rencontre 
de ces ouvertures qui répondent toutes 
à l'axe du tonneau; on y fufpend un 
ne bren Far on en place 
d'autres én différens points de la cir- 
conférence , on entretient par-tout la 
chaleur au degré requis, & on a des 
poulets. ù 
On peut aufli, en économifant La 
chaleur & tirant parti de celle qu'ordi- 
nairement on laïfle perdre , employer à 
Tincubation artificielle, celle des fours 
de pâtilliers & de boulangers , celle 
des forges & des verreries, celle même 
d'un poêle ou d’une plaque de che- 
minée, en fe fouvenant toujours que 
le fuccès de la couvée eft attaché prin- 
cipalement à une jufte düitribution de 
la chaleur , & à l'exclufion de toute 
hunudité. 
Lorfque les fournées font confdé- 
rables & qu'elles vont bien, elles pro- 
duifent des milliers de sou let à-la-fois ; 
& cette abondance même ne feroit pas 
fans inconvénient dans un climat comme 
le notre, fi lon n'eût trouvé moyen 
