Hhadfféogu tr nés 
avec lur : amf, le coq eft encore un 
animal qui appartient en propre à f'an- 
_cien continent, & quil faut ajouter à 
la life que j'ai donnée de tous les ani- 
maux qui n'exiftoient pas dans le nou- 
veau Monde, lorfqu on en a fait la 
découverte, 
À melure que Îes poules fe font élor- 
gnces de leur pays natal, quelles fe 
font accoutumées à un autre climat , à 
d'autres alimens, elles ont dû éprouver 
 quelqu'altération dans leur forme, ou 
plutôt dans celles de leurs parties qui en 
étorent le plus futceptibles : ; & de-là 
fans doute ces variétés qui conftituent 
Îles différentes races dont je vais parler ; 
variétés qui fe perpétuent conftamment 
dans chaque climat , foit par l'action 
continuée des mêmes caufes qui les ont 
produites d'abord , foit par l'attention 
que l’on a d'aflortir les individus deftinés 
à la propagation. 
Il feroit bon de drefler pour le coq, 
comme je lai fait pour le chien, une 
efpèce d'arbre généalogique de toutes 
fes races, dans lequel on verroit la fouche 
primitive & fes différentes branches, 
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