198 Hifloire Naturelle 
ordinairement à fe cacher avec grand 
foin lorfqu'elle couve. 
_ Ce font Îes poules de l’année précé- 
dente , qui d'ordinaire font les meil- 
leures couveules, elles fe dévouent à 
cette occupation avec tant d'ardeur & 
d'afliduité, qu’elles mourrotent d'’inani- 
tion fur leurs œufs, fi l’on n’avoit le 
foin de les lever une fois tous les jours 
pour leur donner à boire & à manger ; 
cette paflion de couver eft fi forte & 
fi durable , qu'elles font quelquefois 
deux couvées de fuite & fans aucune 
interruption; mais, dans ce cas , il faut 
les foutenir par, une meïlleure nourri- 
ture : le mâle a un inftinct bien contraïre ; 
car sil aperçoit fa femelie couvant , ïl 
cafle fes œufs qu'il voit apparemment 
comme un obftacle à fes plafirs (d),. 
& c'eft peut-être la raifon pourquoi 
la femelle fe cache alors avec tant de 
foin. hf Ne ZT 
Le temps venu où ces œufs doivent 
‘éclore , les dindonneaux percent avec 
eur bec la coquille de l'œuf qui Îles 
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(4) Spexling, loco citate. 
