268  Hifioire Naturelle 
tant la terre avec leurs ongles /x) ; & 
felon Frifch, ts vivent de toutes fortes 
de graines & d'infectes (y). ; 
Le coq peintade produit aufli avec 
la poule domeftique ; mais c’eft une 
efpèce de génération artificielle qui 
demande des précautions; la princt- 
pale eft de les élever enfemble de 
jeunefle ; & les orfeaux métis qui ré- 
fultent de ce mélange , forment me 
race bâtarde, imparfaite,  défavouée 
pour ainf dire de la Nature, & qui 
ne pondant guère que des œufs clairs, 
n'a pu jufqu'ici fe perpétuer régulrè- 
ment (/z). | 
_ Les peintadeaux des bafle-cours font 
. d’un fort bon goût , & nullement m- 
férieurs aux perdreaux ; mais les  fau- 
vages ou marrons de Saint-Domingue, 
font un mets exquis & au-deflus du 
farfan, | 
(x) Nouveau Voyage autour du Monde, de 
Dambpier , rome IW, page 22.—Labat, tome IT, 
. page 326, & 10me IT, page 139% 
(y) Frifch, planche cxxri. 
( :) Selon M. Fournier. 
