64  Hifioire Naturelle 
Le héron prend beaucoup de grenouïl- 
les , 11 les avale toutes entières ; on le re- 
connoit à fes excrémens quien offrent les 
os non brifés & enveloppés d’une efpèce 
de mucilage vifqueux de couleur verte, 
formé apparemment de la peau des gre- 
nouilles réduites en colle; fes excrémens 
ont , comme ceux des oïfeaux d’eau en 
général , une qualité brûlante pour Îles 
herbes ; dans la difette, 1l avale quelques 
petites plantes , telles que la lentille d’eau 
(y) 3 maïs fa nourriture ordinaire eft Île 
potflon ; 1 en prend aflez de petits, & 
1! faut lui fuppofer le coup de bec für 
& prompt pour atteindre & frapper une 
proie qui pafle comme un trait ; maïs pour 
les porflons un peu gros, Willughby dit, 
avec toute forte de vraïfemblance, qu'il 
en pique & blefle beaucoup plus qu'il 
n'en tire de Feau / x). En hiver , lorf- 
que tout eft glacé & qu'il eft réduit aux 
fontaines chaudes, 11 va tâtant de fon pied 
dans la vale, & palpe ainñ fa proie, gre- 
nouïlle ou porfion. 
{y ) Salerne, Ornithol. page 208. 
{27 Ornithologie, page 204 
