$*z Hijioire Naturelle 



avoit èhvèsfij: mais quelque nourri- 

 ture qu'on leur donne , il faut la leur 

 mefurer avec prudence , & ne point 

 trop les engraifler *, car les coqs trop 

 gras font moins chauds , & les poules 

 trop grafîes font moins fécondes , & 

 pondent des œufs à coquille molle Se 

 faciles à écrafer. 



La durée de l'incubation eft de vingt 

 à vingt -cinq jours-, fuivant la plupart 

 des Auteurs ( k ) & ma propre obier- 

 vation : Paliadius la fixe à trente (l)* 

 mais c'eft une erreur qui n'auroit pas 

 dû reparoître dans la Maîfon Ruf- 

 tique ( m ) ; car le pays où Paliadius 

 écrivoit étoit plus chaud que le nôtre, 

 ies œufs de faifans n'y dévoient pas 

 être plus de temps à éclore que dans le 

 nôtre > où ils éclofent au bout d'en- 

 viron trois femaines *, d'où il fuit que 



flirt i ii il nmmmmmammmm — i 



( l ) ^>j^ksTranfa&ionsPhiïofophiques, nP 23, 

 art. Vh 



f (k) Gefner. — Schwenc r eld. — Journal 

 Économique. — M. îe Roi , & e, aux endroits cités,, 



(l) Paliadius, de, Re Rufticâ, lib. I ? cap.. XXIX. 

 (mj Vby ci tome l page 135, 



