J. " 



inx r ou ses. 1 1 f 



propos appelés perdrix blanches ; mais 

 dans des parties moins élevées , & par 

 conséquent moins froides & moins fau- 

 vages (g): pendant l'hiver, elles fe 

 recèlent fous des abris de rochers bien 

 expofés & fe répandent peu -, le refte 

 de Tannée, elles fe tiennent dans les 

 broufiaiiîes , s'y font chercher long- 

 temps par les Chafleurs , & partent 

 difficilement : on m'affûte qu'elles ré- 

 fiftent fouvent mieux que les grifes aux 

 rigueurs de l'hiver , & que bien qu'elles 

 foient plus aifées à prendre dans les 

 drfférens pièges que les grifes 3 il s'en 

 trouve toujours à peu-près le même 

 nombre au printemps dans les endroits 

 qui leur conviennent 3 elles vivent de 

 grain , d'herbes , de limaces , de che- 

 nilles , d'œufs de fourmis & d'autres 

 infeétes •, mais leur chair fe fent quelque- 

 fois des alîmens dont elles vivent. Eiien 

 rapporte que les perdrix de Cyrrha 3 

 ville maritime de la Phocide , fur le 

 golfe de Corynthe , font de mauvais 



pmm m tmm mim m i ot i «un » ■ — roqwiwwii 



(g) $umf$u$ afud Gefher, de AvibuSj/ag. 682, 



