de la Cille. 277 



néral, on en voit toujours plus fur les 

 côtes de la mer & aux environs que 

 dans l'intérieur des terres. 



La caille fe trouve donc par-tout ; 

 & "par-tout on la regarde comme un 

 fort bon gibier, dont la chair eft de 

 bon goût & auffi faine que peut l'être 

 une chair auffi grafle -, Aldrovande 

 nous apprend même qu'on en fait fon- 

 dre la graiiïe à part & qu'on la garde 

 pour fervir d'affaifonnement (y ) ; & 

 nous avons vu plus haut que les Chinois 

 fe fervoient de l'oifeau vivant pour s'é- 

 chauffer les mains. 



On fe fert auffi de îa femelle ou 

 d'un appeau qui imite fon cri , pour 

 attirer les mâles dans le piège *, on dit 

 même qu'il ne faut que leur préfenter 

 un miroir avec un filet au devant 3 011 

 ils fe prennent en accourant à leur image 

 qu'ils prennent pour un autre oifeau 

 de leur efpèce - , à la Chine on les 

 prend au vol avec de troubles légères 

 que les Chinois manient fort adroite- 



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(y) Voyt\ Aldrovande Omithologia » tome II P 



cage 172. 



«fc. 



