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nature de ces animaux ; quelqu'ûtîles 

 aux pîaifirs , quelqu'agréables qu'ils 

 foient pour le faite des Princes chaf- 

 feurs, jamais on n'a pu en élever, en 

 inuitiplier i'efpèce : on dompte à la 

 vérité 5 le naturel féroce de ces oileaux ^ 

 par la force de Fart & des privations (cj: 



( c ) Pour drefTer le faucon , î'pn commence 

 par l'armer d'entraves , appelées jeis , au bouc 

 defqueiles on met un anneau , fur lequel eft écrit 

 3e nom du maître j on y ajoute des fonncttes qui 

 fervent à indiquer le lieu oii il efl: iorfqu'il s'é- 

 carte de la cîiafTe ; on le porte continuellemeni 

 fur le poing ; on l'oblige de veiller : s'il e(î mé- 

 chant À: qu'il cherche à fe défendre, on lui plonge 

 ia tête dans l'eau ; enfin on le contraint par la 

 faim 6c par k laiTitude à fe laiifer couvrir la tête 

 d'un chaperon qui lui enveloppe les yeux j cet 

 exercice dure fouvent tr@is jours & trois nuits de 

 fuite : il efl; rare qu'au bout de ce temps , les 

 befoins qui le tourmentent & la privation de la 

 lumière né lui faiïent pas perdre toute idée de 

 liberté : on juge qu'il a oublié fa fierté naturelle, 

 lorlqu'il fe laiffe aifément couvrir la tête, & que 

 découvert il faifit le pat ou la viande qu'on a (bin 

 de lui préfenter de îemps en temps ; la répétition 

 de ces leçons en affure peu à peu le fuccès : les 

 befoins étant le principe de la dépendance , on 

 cherche à les augmenter en lui nétoyant l'eflomac 

 par àt% cures; ce font de petites peiortes de filaife 

 qu'on lui fait avaler , & qui augmentent Ton ap- 

 pétit ) on ie fatisfait après Tavoir excité , ^ Jf 



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