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Maïs enfin que deviennent les fubf^ 

 tances dures, réfradaires & nuîfibles, 

 que l'autruche avaîe fans choix & dan$ 

 îa leule intention de fe remplir! que 

 deviennent fur-tout le cuivre , le verrCj 

 le fer î fur cela les avis font partagéSj 

 & chacun cite des faits à l'appui de 

 fon opinion, M. Perrault ayant trouvé 

 foixante & dix doubles dans feftomaç 

 d'un de ces animaux, remarqua qu'ils 

 ctoient la plupart ufës & confumés 

 prefque aux trois cjuarts ; mais il jugea 

 que c'étoiî plutôt par leur frottement 

 mutuel & celui des cailloux, que par 

 î'adion d'aucun acide, vu que quel- 

 ques-uns de ces doubles qui étoient 

 bolîus , fe trouvèrent fort ufés du côté 

 convexe , qui étoit aufîi le plus expofé 

 aux frottemens, & nullement endom- 

 magés du côté concave ; d'où il conclut 

 que dans les oifeaux , la difTolution de 

 ïa nourriture ne fè fiit pas feulement 

 par des efpriîs fubtils & pénétrans, mais 

 encore par raâ:ion organique du ven-- 

 tricule qui comprime & bat inceffam- 

 îuent les alimens avec les corps durs 

 cjuç ces mêmes animaux om l'iaftia^S 



