ANALYSES ET ANNONCES. — ANATOMIE ET ZOOLOGIE. 757 



Sur les fonctions des appendices pyloriques (des Poissons), par le 

 docteur Raphaël Blanchard. (Bull soc. zool. de France, i883, 

 8 e année, n os 1 et 2 , p. 1 43 , et Comptes rend. Acad. se, 188 3, 

 t. XCVI, n° 17, p. 12/u.) 



Il existe chez un grand nombre de Poissons osseux et chez cer- 

 tains Ganoïdes (Esturgeons) dans la première portion de l'intestin 

 un nombre plus ou moins considérable d'organes tubuleux que Ion 

 désigne sous le nom d'appendices pyloriques et que l'on a consi- 

 dérés tantôt comme les suppléants du pancréas, tantôt comme les 

 représentant des glandes de Lieberkùhn. M. R. Blanchard s'est 

 assuré, par des expériences nombreuses, que ces organes ne rem- 

 plissent que très imparfaitement les fonctions de pancréas, qu'ils 

 digèrent énergiquement l'amidon cuit, plus faiblement l'amidon 

 cru, et transforment les albuminoïdes, mais ne peuvent ni émul- 

 sionner ni dédoubler les graisses. E. 0. 



Sur la reproduction du Saumon de Californie 1 l aquarium du Tbo- 

 cadero, par MM. Raveret-Wattel et Bartet. (Comptes rend. Acad. 

 des sciences, 1 883 , t. XCVI, n° 12, p. 796.) 



L'aquarium du Trocadéro reçut le 2 5 octobre 1878, de la So- 

 ciété d'acclimatation, qui les tenait elle-même de M. F. Spencer 

 Baird, commissaire des pêcheries des Etats-Unis, un millier d'œufs 

 de Saumon de Californie (Onchorhynchus quinnat) qui ne tardèrent 

 pas à éclore. Les alevins se développèrent rapidement et au bout 

 d'un an atteignirent un poids mo^en de 2 5o grammes. Deux ans 

 plus tard quelques-uns pesaient jusqu'à 2 kilogrammes. Au mois 

 d^octobre 1882, les sujets des deux sexes étant en plein frai, on 

 put récolter et féconder près de 3 0,000 œufs, sur lesquels i,5oo 

 seulement, par suite de circonstances défavorables, donnèrent des 

 alevins vigoureux. Cette expérience démontre qu'il est possible d'éle- 

 ver et de faire reproduire le Saumon de Californie en captivité et 

 dans des conditions toutes différentes de celles qu'il trouve dans 

 son pays natal. MMT. Raveret-Wattel et Bartet pensent donc que 

 l'acquisition de cette espèce serait facilement réalisable et serait par- 

 ticulièrement utile dans les cours d'eau tributaires de la Méditerra- 



