522 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



forme C 28 H 38 A*, A étant un halogène. La réaction caractérisque 

 de ce corps est de se dissoudre en bleu indigo, dans l'acide 

 sulfurique concentré. A. C. 



Sur la présence de la cholestérine dans la carotte, par M. Arnaud. 

 (Comptes rendus de VAcad. des Sciences, t. Cil, p. 1.319.) [éq-] 



L'auteur a reconnu que l'hydrocarotine de Husemann n'est 

 autre chose que la cholestérine dont la présence dans les végétaux, 

 a depuis longtemps été signalée. Le point de fusion de cette subs- 

 tance est i36°,5, son analyse conduit à la formule G 26 H 44 0, elle 

 est dextrogyre et on a 



(a) d — 35° 



elle cristallise avec une molécule d'eau. A. C. 



Sur les chaleurs de combustion des acides gras, et de quelques 

 graisses qui en dérivent, par M. Louguinine. (Comptes rendus de 

 VAcad. des Sciences, t. Cil, p. 1240.) [at.] 



Les expériences de l'auteur sur des acides purs, se [résument 

 dans le tableau suivant. 



Différence. cal. 



1 Acide propionique normal C 3 H 6 2 366877 



2 — isobutyrique C 4 H 8 2 5i 6 



CH 2 151919 



(3 — valenque (calculé) C 5 H 10 O 2 674003 



CH 156207 \ , v J „ „ ^„ 



J l 4 — caproïque C 6 H 12 2 83o2io 



CH 2 154242 5 — œnanthylique (calculé) C 7 H 14 2 984450 



(6 — caprylique C 8 H 16 2 n386 9 4 



CH 2 148658 l 7 _ non yiiq U e C 9 H 18 0* 1287352 



nu* e ,k* ( 8 — caprinique (calculé) C 10 H 20 O 2 1444808 

 CH 10745b 5 



CH S i5ioi 9 j ± 



laurique C 12 H 24 2 1759720 



, 12 — myristique C 14 H 28 2 2o6i 7 58 

 CH 2 i55oi8 j l3 n 



14 — palmitique C 16 H 23 2 2371794 



i5 » » » » » 



16 — stéarique C 18 H 36 2 268i83o 



