ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE 525 



Sur une fermentation acide du glucose, par M. Boutroux. [Comptes 

 rendus deVAcad. des Sciences, t. Cil, p. 924.) 



De l'oxydation des huiles, par M. Ach. Livache. (Comptes rendus de 

 VAcad. des Sciences, t. Cil, p. 1167.) 



D'un nouveau mode d'emploi du réactif iodo-ioduré dans la recherche 

 des alcaloïdes, et en particulier des leucomaïnes de l'urine, par 

 MM. Chibret et Izarn. (Comptes rendus de VAcad. des Sciences, 

 t. Cil, p. 1172.) 



Recherche du cuivre dans les vins provenant de vignes traitées 

 parle sulfate de cuivre, par M. Andouard. (Annales de la Société 

 académique de Nantes, 1886.) 



L'auteur a fait un grand nombre de déterminations sur divers 

 échantillons de moûts et de vins provenant de vignes traitées par 

 les différentes méthodes au sulfate de cuivre ; il a trouvé dans les 

 moûts une teneur de os r ,ooo7 à o£ r ,oo2 par litre, et dans les vins 

 une teneur maximum de o£ r ,ooi par litre; ces déterminations 

 faites avec une grande précision, démontrent la complète innocuité 

 du traitement. A. C. 



Sur le dosage de l'acide phosphorique parl'urane, par M. Andouard. 

 (Annales de la Société académique de Nantes, 1886.) 



L'auteur apporte une modification de détail à la méthode 

 connue, modification qui rend le dosage plus sûr et très facile à 

 exécuter, quoique un peu long, ce qui n'a pas d'inconvénient 

 quand on effectue régulièrement de nombreux dosages. Le perfec- 

 tionnement de M. Andouard consiste particulièrement à effectuer 

 la précipitation du phosphate ammoniaco-magnésien en solution 

 étendue très lentement, de façon à le rendre adhérent au vase qui 

 contient la solution ; c'est dans ce même vase qu'on dissout ce 

 phosphate dans l'acide nitrique avant de procéder au titrage par 

 la liqueur d'urane. A. C. 



