6 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



centration, sur l'appareil floral, des éléments favorables au dé- 

 veloppement du raisin, savoir : 



a) Le pincement des rameaux fructifères; 



b) La suppression des vrilles ; 



c) L'écimage ou suppression du bout de la grappe; 



d) L'incision annulaire du sarment; 



è) Le greffage du cep, fut-ce même de coulard sur coulard. 



2° L'excès du développement des rameaux sera combattu par 

 des pincements intelligents et l'appauvrissement du sol. 



3° Pour obvier à l'insuffisance de la végétation, enrichir le sol 

 par des engrais et amendements appropriés. 



Il faut d'ailleurs, dit en terminant M. Baltet, s'assurer le 

 concours des auxiliaires suivants : 



Un choix de cépages appropriés au sol et au climat; 



Une sélection des plants de vigne, par des sarments reconnus 

 robustes et fructifères; 



Des amendements et fumures en rapport avec le sol, et aussi, 

 le climat; 



Une méthode de culture approprié au tempérament du cépage. 



Toute coulure non conjurée par les moyens ci-dessus énumérés 

 devrait être rapportée à des circonstances exceptionnelles. 



D r Chatin. 



Rapport sur un mémoire de MM. Noelting et Binder intitulé : Etudes 

 sur la constitution des dérivés diazoamidés. [Bulletin de la So- 

 ciété industrielle de Mulhouse, janvier, février, mars 1887.) 



Les progrès rapides faits dans ces derniers temps par la chimie 

 industrielle ont produit entre celle-ci et la chimie scientifique un 

 rapprochement tellement intime qu'on ne peut pas s'étonner de 

 trouver des mémoires importants, plus encore pour la théorie 

 que pour la pratique, dans le journal d'une Société industrielle. 



Tel est celui dans lequel MM. Noelting et Binder ont exposé 

 les tentatives qu'ils ont faites en vue de résoudre la délicate 

 question de la formule des composés diazoamidés. 



On sait que M. Griess a obtenu les termes de cette classe parti- 

 culière de combinaisons soit en traitant une aminé primaire par 

 l'acide azoteux, soit en faisant réagir un sel diazoïque sur une 

 aminé primaire, en présence de soude caustique, d'acétate de 

 sodium, ou simplement d'un excès de l'aminé. 



Plusieurs formules de constitution ont été proposées pour ces 



