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cuation des grains se trouve oblitérée. Les grains slagnent alors dans le 
corps cellulaire, et s'y dissolvent lentement; leur produit de dissolution 
distend de plus en plus la cellule, qui prend l'aspect d’un. petit kyste. : 
c'est ce que nous avons appelé une cellule cystique. Une telle cellule-se- 
compose d'une mince couche cytoplasmique périphérique, contenant 
un noyau aplati et volumineux, le tout distendu par une énorme vaeuole 
centrale, remplie d'un liquide provenant de la dissolution des grains, 
et où l’on peut encore retrouver quelques-uns. de ceux-ci, à des degrés 
divers d'hydratation. | | 
D'ailleurs, la cellule eystique ne grossit pas indéfiniment; il arrive. 
un moment où la pression du liquide dans la vacuole est telle que ce 
liquide peut vaincre la compression ou l’adhérence des parois du pédi- 
cule et s’écouler dans le canal excréteur : la cellule n’est plus alors un 
véritable kyste, mais une petite vessie, d’où le nom que nous lui avons 
donné. 
Telle est la constilution de la glande de Nalepa, dans laquelle nous 
reconnaissons donc deux types cellulaires : l’un qui élabore du mucus 
(mucocyte), et qui est représenté seulement par un petit nombre de 
cellules, et l’autre qui élabore des grains de ferment (zymocyte). En 
réalité, nous montrerons prochainement que ces deux types ne consti- 
tuent probablement pas deux espèces cellulaires distinctes, mais qu'il 
faut les considérer comme correspondant à deux périodes successives 
du fonctionnement d’un même élément. 
LA SALIVE AGIT-ELLE, CHEZ L'ESCARGOT, DANS LA DIGESTION 
DES ALBUMINOÏDES ? 
par MM. M. Pacaur et P. ViGier. 
La question de savoir si le suc salivaire de l'Escargot possède une 
action digestive sur les substances albuminoïdes, à préoccupé avant 
nous nombre de physiologisles, qui tous arrivèrent à la conclusion 
qu’une telle action n'existe pas. Toutefois, nous avons pensé qu'il était 
nécessaire de reprendre les expériences à la lumière des données les 
plus récentes, et ce sont les résultats de cette étude que nous publions 
aujourd hui. P 
Tout d'abord il faut remarquer que la salive n’est pas uniquement 
constituée, chez Helix, par le suc des glandes salivaires postérieures 
(glandes salivaires des classiques, seules connues des auteurs qui nous 
ont précédés), mais qu'il s’y joint aussi le produit de sécrétion des deux 
petites glandes que nous avons désignées sous le nom de glandes: de. 
