360 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 
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de faire ingérer des cultures pures de ces espèces. C'est ce que nous 
avons fait pour le traitement de cette variété d'infection intestinale du 
nourrisson que nous venions d'observer. Nous avons pu voir au bout 
de quelques jours une amélioration notable, la disparition progressive 
des troubles digestifs et des symptômes généraux. Les examens bactério- 
logiques montraient, en même temps, l'élimination lente des espèces . 
pathogènes, leur remplacement par les ferments acides et enfin la réap- 
parition de la flore normale indice de la guérison définitive. 
Les résultats obtenus chez le nourrisson nous ont amené à appliquer 
cetle méthode de traitement aux entérites des enfants plus âgés et - 
enfin à celles de l'adulte. Ces essais commencés il y a deux ans ont 
toujours donné des résultats satisfaisants toutes les fois ee la méthode 
a pu être appliquée intégralement. | 
Sion procède comme nous l'avons fait One le nourrisson, en pré- 
parant le milieu et en faisant ingérer des ferments die on voit 
les mêmes phénomènes se reproduire. La préparation du milieu 
s'obtient en faisant adopter au malade un régime végétarien strict; les 
déchets de la digestion devront contenir surtout des hydrates de carbone, 
mais très peu de matières albuminoïdes d’origine animale. On supprime 
donc de l'alimentation le lait, les œufs et toute espèce de viande ou 
de poisson ; on peut donner par contre tous les légumes frais ou secs 
préparés de façon quelconque, tous les fruits crus ou cuits. Le pain, les 
matières grasses sont permis. Certains aliments ne contenant que de 
faibles quantités d'œuf ou de lait (pâtes alimentaires, pâtisseries) ne sont . 
pas contre-indiqués. On fait boire dans la journée, aux repas, une 
bouteille d'eau contenant de 20 à 50 grammes de lactose. On donne 
enfin un ou deux verres à bordeaux d’une culture purée de Bac. acidipa- 
ralactici où d’une symbiose de cette espèce avec le Pac. bifidus. Ces 
cultures, très faciles à faire, s’obtiennent dans des milieux très simples 
comme l’eau peptonisée lactosée (sel, 5 grammes; peptone, 10grammes; 
lactose, 20 grammes, pour 1000 grammes d’eau). Au bout de quelques 
jours de ce traitement, on peut déjà voir, comme chez le nourrisson, à 
l'examen chimique et bactériologique des selles, une modification M 
certaine. Elles ne sont plus fétides et ont une réaclion légèrement acide. 
On constale, au microscope, la réapparition et la multiplication pro- 
gressive des bactéries de la flore intestinale inoffensive. En même 
temps, les troubles digestifs et les symptômes généraux s’amendent. | 
La constipation ou la diarrhée cesse. La langue se nettoie. Les urines 
ne contiennent plus autant de sulfoconjugués. Les troubles d’auto-intoxi- 
cation : cardio-vasculaires, pulmonaires, articulaires, nerveux, dispa- 
raissent, mais plus lentement. Si on prolonge ce traitement deux mois # 
et demi en moyenne, jusqu'à ce que la flore intestinale soit presque 4 
entièrement transformée, ces bons résultats peuvent devenir définitifs, À 
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On peut alors prescrire un régime moins sévère, 
