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SÉANCE DU 24 FÉVRIER 369 
ÉrupEs SUR LA TRANSFORMATION DES SUBSTANCES HYDROCARBONÉES 
| PAR'LES BACILLES DU GROUPE PARATYPHIQUE EN MILIEU MINÉRAL. 
(Note préliminaire), 
par M. GuerBer (de Rouen. 
Nous considérerons, par commodité pour le plan de notre étude, que le 
groupe des paratyphiques, confondu avec celui des paracoli, comprend (si on 
compare seulement le mode d'utilisation des hydrates de carbone) à la fois 
le bacille d'Eberth, les para A, les para B, ainsi que les colibacilles et les 
bacilles voisins de celui-ci. 
L'étude de l’utilisation des substances hydrocarbonées a déjà été faite par 
un grand nombre d’auteurs, en particulier par M. Péré (1), sur divers coli et 
typhiques, et récemment par M. Pottevin (2) sur quelques paratyphiques. 
Mais, tandis que ces auteurs ont pris comme aliments azotés pour leurs 
cultures des substances diverses (peptones surtont, quelquefois sels ammo- 
macaux), nous n’utiliserons que les sels ammoniacaux, et ce pour les raisons 
suivantes. | | 
Nous avons comme but non seulement l'étude en soi de l'utilisation des 
malières hydrocarbonées, mais encore la recherche d’un caractère précis de 
différenciation entre les divers paratyphiques. 
Pour que ce dernier caractère ait une valeur, il est nécessaire que l'attaque 
des sucres par les divers bacilles soit faite dans les mêmes conditions de mi- 
lieu de cultures, d'aération, etc. 
Jusqu'ici nous voyons chaque auteur choisir son milieu de culture sans 
_ autre guide que celui qui peut favoriser le développement de chaque microbe 
pris en particulier; l'an se sert d'eau de peptone (peptones de diverses pro- 
venances), l’autre de bouillon de viande, l’autre de bouillon Martin, etc. Il est 
impossible en prenant des milieux aussi complexes, de se trouver toujours 
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daus les mêmes conditions, partant de pouvoir établir des comparaisons 
entre diverses fermentalions. Les travaux de M. Péré sur la fermentation 
des sucres par divers Colibacilles et typhiques, nous démontrent que 
Pinfluence du milieu azoté est considérable ét que des changements dans ce 
milieu entraînent des variations qualitatives et quantitatives dans l'acide 
lactique produit. Nous décrirons nous-même une fermentation d’un paraty- 
phique qui ne donne plus que de l'acide succinique quand on change la 
qualité et la quantité de l’aliment azoté. Ces variations ne sont point encore 
expliquées. Elles pourront être intéressantes dans leurs explications, mais 
dans le cas qui nous occupe, elles compliquent beaucoup trop la question. 
Le milieu minéral défini préconisé par Grimbert (3) présentera beaucoup 
_d’ avantages. 
: Estl. possible d'employer pour tous les bacilles paratyphiques un même 
iilieu minéral ? 
il) Péré. Annales de l'Institut Pasteur, 7 1892, et !. VI\, 1393: 
(2) Potteyvin. Annales de l'Institut Pasteur, 25 juillet 1905. 
(37 Grimbert. Archives de parasitologie, 1903, p: 237. 
