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Pomme de terre. — Culture à peine appréciable (type typhique), 
pour les T, les À, les P et G, culture épaisse, jaunâtre (type coli) pour 
BG, B, PR: | 
Lait. — Culture sans modification apparente pour les T et les A. 
B, BR, P, G rendent le lait jauneet translucide vers le 15° jour. BC seul 
coagule le lait. 
Lait tournesolé. — BC rougit le milieu en 24 heures, la teinte rouge 
persiste ensuite indéfiniment (acidification précoce et définitive). 
B, BR, G, P donnent une coloration rouge en 3 jours; puis le lait 
devient bleu : au 7° jour pour B, BR et P, au 10° jour pour G (Acidifica- 
tion suivie d’alcalinisation ; caméléonage). Les À déterminent parallèle- 
ment, mais à un degré plus faible, le même phénomène (caméléonage 
discret). Les T se comportent de même, mais à un degré encore plus 
faible. 
Petit-lait tournesolé. — Mêmes résultats, un peu moins précoces et 
un peu moins nets. 
Indol. — BC seul donne de l’indol. 
Bouillon anaérobie au rouge neutre. — Décoloration rapide par BC, B, 
BR, P, G; incomplète (15° jour) pour-les T et A. 
Bouillon phéniqué à À p. 1000. — BC, B, BR, P, G, AU s’y dévelop- 
pent en 24 heures; AR, AS, TR en 48 heures; TP en 4 jours; À en 
10 jours. Les typhiques isolés récemment du sang (5, 6, 19, 40) n’y 
poussent pas. 
Bouillon arsénié à 1 p. 1000. — BC y pousse en 24 heures, B en 
48 heures; les autres non. 
Action sur les hydrates de carbone. — 1° Ne fermentent avec aucun 
échantillon : Saccharose, raffinose, glycol, érythrite, amidon soluble; 
2° Ne fermente qu'avec BC : Lactose; 
3° Fermentent avec lous les échantillons : glucose, galactose, lévulose, 
en moins de 24 heures ; mallose et mannite en 24-48 heures; dextrine en 
24-48 heures avec BC, B, BR, P, G, À, AR, TR, TP, en 3-8 jours avec 
AS, AU, 5, 6; en 10 jours avec 19, 40; 
4 Fermentent avec tous les échantillons sauf Les b. typhiques : /so- 
dulcile, arabinose (1); 
5° Donnent des résultats variables avec les divers échantillons d'un 
même microbe : æylose (sont actifs en 24-48 heures : BC, B, BR, G, 
TR, TP, 40; en 3 jours : P; en 15 jours et très faiblement : AS, AU. 
Inactifs : A, AR, 5, 6, 19). — Glycérine (actifs, en 48 heures : BC ; en 
4-6 jours : À, G, 5; en 8-10 jours : AR, AU, TR, TP, B, BR, P ; en 15 
jours et très faiblement : AS. Inactifs : 6, 19, 40). 
Pouvoir pathogène. — Un demi-centimètre cube d’une culture en 
(1) Certains échantillons de T déterminent cependant à la longue une légère 
fermentation: de l’arabinose. 
LL SGT épponian 
