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indifférence chez le chien hyperchlorhydrique. Les variations de sé- 
crétion provoquées par le médicament furent insignifiantes et facile- 
ment masquées par les variations spontanées ou paraissant telles. | 
La suppression complète du sel, en rendant l’animal hypochlorhy- 
drique, nous placa dans des conditions plus favorables. Elles le furent 
encore davantage quand nous supprimâmes la sécrétion psychique (en … 
introduisant directement le repas dans l'estomac par la fistule, à l'insu 
de l'animal). La sécrétion psychique n’est en effet pas influencée par le 
bicarbonate de soude, et ses variations peuvent masquer les modifica- 
tions provoquées par ce sel dans la sécrétion chimique. | 
Enfin nous constatâämes que, comme chez l’homme, c’est à des doses 
suffisamment élevées de bicarbonate de soude que correspond la plus 
nette activation de la sécrétion. | 
Après un certain nombre de tâtonnements, nous nous sommes arrêtés 
à la technique suivante. 
Le chien (38 kilogrammes) est maintenu à un régime strictement régulier « 
(le matin, à 9 heures, 500 grammes de viande; le soir, à 5 h. 30,500 grammes 
de viande, 150 grammes de riz, 1 litre de lait); ce dernier repas est toujours 
terminé à 6 heures. 
Le matin, à 9 heures, on ouvre le grand et le petit estomac, et on s'assure 
de leur vacuité; puis on introduit dans le grand estomac, par la canule, et : 
sans que le chien s'en apercoive, 500 grammes de viaude, et 250 centimètres 
cubes d’eau distillée. 
Le lendemain l’eau distillée est remplacée par le même volume d’une solu- 
tion à 4 p. 400 de bicarbonate de soude, soit 2 gr. 50 de ce sel. Toutes les « 
deux heures après chacun de ces repas, on vide le petit estomac, et on re- = 
cueille une parcelle du contenu du grand pour l’analyse. 1 
Voici les résultats de la dernière expérience effectuée : 
Suc sécrété HCI sécrété 
par le par le HCI p. 1000. Pepsine. 
pelit estomac petit estomac. j 
Sans COSNaH . . 230c4 081095 4,68 gum 
2 gr. 50 COSNaH . d9ccé 082818 4,83 2mw3 
Sans CO*NaH . . 25cc2 080972 4,13 pmæ2 
Donc le bicarbonate de soude a provoqué une augmentation de vo 
lume de la sécrétion du petit estomac évaluable à 145 p. 100. Cette sé 
crétion fut plus acide que normalement, puisque l’augmentation de “1 
quantité d'acide chlorhydrique sécrété atteignit 178 p. 100. L’excitationh 
se prolongea après l'expérience. Le lendemain matin du jour où le bi= 
carbonate de soude fut administré, au lieu de trouver le petit estomac 
vide, on en retira 18 centimètres cubes de liquide renfermant 3,17 p. 1000 
d’ acide chlorhydrique. $ 
De. 
