SÉANCE DU 28 AVRIL 747 
et il faut rapprocher cette formation des fibres altérées que la méthode 
de Marchi montre dans toutes les portions du système nerveux chez des 
sujets considérés comme normaux. 
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ETUDE SUR LES COLLOÏDES DU SUC GASTRIQUE ET DU SÉRUM. 
PouvoiIR DIGESTIF DE LEURS MÉLANGES, 
par M. Henri Iscovesco 
bus une note précédente (Soc. de Biol. 1904) j'ai montré que le 
colloïde positif du suc gastrique formait, avec les colloïdes négatifs du 
sérum sanguin, des complexes insolubles. 
| Semappaut Fermi et Pernossi, Camus et Gley, J. Perin, Sachs et beau- 
coup d’autres auteurs ont signalé le pouvoir antitryptique du sérum san- 
guin. Dästre et Stassano ont poussé l’analyse du problème jusqu’à 
admettre une action antikinasique. Pour ces auteurs ainsi que pour 
Delezenne le sérum sanguin à un pouvoir antikinasique. 
- Edgard Zunz (Bullet. Acad. roy. de Belgique, 30 décembre 1905) a repris 
l'étude du pouvoir antipeptique du sérum de chien. De ces recherches, 
| il conclut qu'il existe dans le sérum une antipepsine. Les expériences de 
Zunz ont été poursuivies par cet auteur pendant 24 heures. Mais les 
dif férences constatées entre le pouvoir digestif des mélanges de sérum 
le tube témoin sont assez variables, et il n’a pas fait d'expériences avec 
sérum dialysé. 
Jai repris cette étude en partant d’un point de vue tout différent, 
puisque mes expériences ne servent qu'à former un appoint dans l’étude 
des constituants colloïdes des humeurs de l'organisme et qu’elles com- 
P plètent une note précédente sur l’action précipitante du suc gastrique sur 
le sérum. 
Je me suis servi de suc gastrique de chien mis à ma disposition par 
L Frémont, de Vichy. J’ai toujours tenu compte dans mes expériences 
tion de la quantité d’albumine supplémentaire ajoutée par le 
um sanguin (8 pour 100) et j'ai toujours fait des tubes témoins conte- 
nant en dehors du tube d'albumine de même grandeur que dans le 
tu l en expérience, un cube supplémentaire d’un poids à peu près égal 
€ lui | que représentaient les albumines du sérum ajouté. 
J’ai fait pur séries dont je donne ci-après ele unes, à titre 
| Série I. — 5 centimètres cubes suc gastrique + 1 centimètre cube sérum 
chien. Le #4 n’est digéré qu'en 46 heures. Il y a un petit précipité ; 
Le 5 centimètres cubes suc gastrique + 2 sérum chien. Il y à un précipité 
pl lus s abondant. Cube digéré en 52 heures ; 
