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_ RÉUNION BIOLOGIQUE DE MARSEILLE 
4 | SÉANCE DU 24 AVRIL 1906: 
SOMMAIRE 
D + 
4 Artaus : Digestion saline des ca- poulpe sur la grenouille............ 758 
 . 755 Iuserr : Note sur la pathogénie 
Brio : Action du suc salivaire de des grenouillettes. ........ Éd de 757 
| Présidence de M. Jourdan. 
DicEsTiON SALINE DES CASÉINES 
par Maurice ARTHUS 
8 Dans: une série de notes et de mémoires, publiés en 1894 et en 1895 (Arch. 
de physiol. — C.-R. Acad. des Se. — C.-R. Soc. Bül.), M. Dastre a appelé 
l'attention sur les transformations subies par la fibrine fraiche en présence des 
solutions salines neutres (chlorure et fluorure de sodium, chlorure d'ammo- 
ni ium, etc.) à diverses concentrations ({ à 20 pour 100). Il a montré que la 
4 E ne n'est pas seulement dissoute par ces solutions (la dissolution de la 
ibrine par les solutions salines neutres avait été précédemment signalée et 
- étudiée par Denis de Commercey, Scherer, Zimmermann, Hoppe-Seyler, Gam- 
|_gée, Limbourg, CI. Fermi, Arthus), mais encore progressivement, et pour une 
part tout au moins, peptonisée : la solution de fibrine dans les solutions 
_salines, débarrassée des coagulums qu'elle donne à 56° et à 64-75°, contient en 
let des substances protéiques, présentant les propriétés g générales des pro- 
peptones et notamment les trois réactions _propeptoniques classiques. 
_ Cette propeptonisation est la conséquence de l’action de la solution saline 
sur la fibrine, c'est une digestion saline. C’est une digestion, parce que les pro- 
its sont ou paraissent semblables aux produits engendrés dans la digestion 
érne et aux produits primaires engendrés dans la digestion tryptique. 
Gest une digestion saline, parce qu'elle est due à la seule action des sels en 
