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CULTURE AÉROBIE DU BACILLE D'ACHALME (BACILLUS PERFRINGENS) : 
LA MENSURATION DE L’ANAÉROBIOSE, 
par M. GEORGES ROSENTHAL. 
Non seulement le caractère de vie strictement anaérobie n’établit pas, 
comme nous l’avons démontré (1), une barrière infranchissable entre 
deux classes de microbe, mais ce caractère est dosable et modifiable à 
volonté par adaptation au milieu. Nous voulons étudier dans cette com- 
munication la mensuration de l’anaérobiose et la technique de ladapta- 
tion à la vie en tubes ordinaires de culture du bacille d’Achalme. 
A) MENSURATION DE L'ANAËROBIOSE 
«) Par échelle descendante de pression. — Si on ensemenre à la pipette, 
avec une Culture bien développée en bouillon ou lait cacheté (2), des 
tubes de lait ou de bouillon contenant une colonne de liquide de 5 à 
6 centimètres; si dans un deuxième temps on les transforme en tubes 
d’Achalme en ayant soin de les fermer à la lampe avec un vide de 10, 
20, 30, etc., 15 centimètres marqués au manomètre, on obtient les résul- 
tats suivants : tous les tubes dans lesquels la pression de l'air était de 
30 centimètres et au-dessous poussent en 24 heures. Tous les tubes 
à pression variant entre 30 et 45 centimètres poussent en 72 à 86 heures 
et leur culture est d'autant plus intense que la pression y est plus faible. 
Tous les tubes où la pression dépassait 45 centimètres restent stériles, 
le bouillon clair, le lait intact. 
Il est évident, malgré l’exactitude de ces faits, qu’il faut admettre une 
certaine élasticité dans les résultats. 
b) Par culture en échelle de tubes profonds. — Nous avons décrit sous le 
nom de tubes profonds, des tubes à culture ayant Le diamètre des tubes 
à essai, mais une hauteur de 25 centimètres, c’est-à-dire pouvant 
être remplis d’une colonne de liquide de 22 à 2 centimètres. 
1° Si on ensemence à la pipette des tubes profonds de lait très 
crémeux, tous les tubes de 4 à 22 centimètres donnent en 24 heures 
un développement considérable; le lait est liquifié et digéré; — on a fait 
en somme une culture en tube cacheté. 
2% Sur lait non crémeux, l’ensemencement donne les résultats sui- 
vants. Après 24 heures tous les tubes ayant plus de 12 centimètres ont 
donné une culture abondante. Après 72 heures on obtient une digestion 
du lait dans les tubes ayant de 12 à 9 centimètres et demi. Les tubes. 
ayant une colonne de laït de moins de 9 centimètres de hauteur restent 
stériles, même après des ensemencements considérables. 
(14) Société de Biologie, 7 nov. 1903. 
(2) Ibid., 18 oct. 1902, 
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