960 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE - 
Le voisinage de la baie de Saint-Jean, dont les pêcheurs font de la 
capture du Poulpe leur métier habituel, m'a permis de disposer d'un 
grand nombre de Pieuvres et j'ai pu opérer sur plus de 40 animaux. 
L'intérêt de ces expériences est dans ce fait que, le corps fungiforme 
ou rein des Céphalopodes étant d'une structure très simple (1), on peut 
se demander si la sécrétion se fait dans les mêmes conditions générales | 
que chez les vertébrés supérieurs. Le rein ne présente en effet qu'un 
rang de cellules épithéliales baignant dans le sang par leur base, et 
dans le liquide vésical par leur autre face. La « vessie » qui s’ouvre dans 
la cavité palléale par deux canalicules munis de sphincters, les uretères, 
est en réalité physiologiquement, sinon anatomiquement, une sorte de 
vaste séreuse, recouvrant tous les organes, et les soustrayant au frotte- - 
ment rythmé du manteau; elle renferme un liquide qui contient des 
substances albuminoïdes, et qui a le double caractère d’une urine et 
d'un transsudat séreux. Je ne puis qu’énoncer les résultats de mes 
expériences. La place me manque pour en donner ici les protocoles. # 
1° La concentration moléculaire du sang de l’Octopus vulgaris est 
fixe. Le point de congélation du sang est — 2°24, le même que celui de 
l’eau de mer prise dans la baie. 
2° Il existe un mécanisme régulateur de cette concentration : moins * 
d'une heure après l'injection intraveineuse (dans une veine branchiale) | 
de glucose, et quelques heures après l'injection d'urée ou de chlorure 
de sodium, le point cryoscopique, anormalement abaissé, revient à la 
normale. | 
3° À ce rétablissement prennent part a) l'hépatopancréas, dont le point . 
cryoscopique s'abaisse parfois jusqu’au-dessous de — 3°50; 4) l'intestin, 
pour une faible part; c) pour une part notable, le corps fungiforme (rein) 
qui excrète le cristalloïde injecté. 
4° Pendant que le corps fungiforme excrète le chlorure de sodium, le 
glucose, ou l’urée : a) la concentration totale du liquide excrété est plus : 
forte que celle du sang, ou de l’eau de mer; b) la concentration de la 
substance injectée est plus forte dans le liquide excrété que dans le 
sang; c) la concentration des autres cristalloïdes est moins forte dans 
le liquide excrété que dans le sang. 
Par exemple : au poulpe n° 20, 1 kil. 900, on injecte 3 gr. de glucose 
dissous dans 12 centimètres cubes d’eau. 3 heures après, on recueille le 
sang et l'urine. Le point cryoscopique du sang est — 2°25, sa teneur en 
chlorure, 35 gr. 00 p. 1.000; en glucose, moins de 0 gr. 50 p. 1.000. 
Le point cryoscopique de l'urine est — 2°90, sa teneur en chlorure 
29 gr. 10, en sucre 6 gr. 00. 
d 
(4) L'étude histologique, faite en collaboration avec M. Rathery, sera 
prochainement publiée. 
