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SÉANCE DU 23 JUIN 1073 
cube d’albumine lui-même de la faible quantité de caltium qu'il ren- 
ferme. 
Avec les sels de magnésium l'expérience est plus délicate puisque 
c'est en présence de ces derniers que les traces de chaux surajoutées se 
montrent le plus efficaces. En utilisant MgCF ou {Az0°)Mg rigoureu- 
_ sement purs et en prenant des précautions suffisantes pour éviter tout 
apport accidentel de Ca, on n'observe jamais cependant de digestion en 
l’espace de 12 à 16 heures. sa la plupart des expériences les doses 
variant entre 0 ce. c. 4 et O ce. c. 5 de solutions 2 N mol. n ont même pro- 
voqué aucune attaque de l’albumine en 72 heures. 
Dans quelques cas cependant, quoiqu'on eût pris les mêmes précau- 
tions, la digestion s'est produite au bout de 24 heures; mais je dois 
ajouter que pour quelques-uns de ces sucs. la portion soumise à une 
centrifugation préalable donna un résultat tout différent. Alors que 
- CaCF activait sensiblement de la même facon les sucs centrifugés ou 
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non centrifugés, MgCl se montrait tout à fait inactif, c'est-à-dire ne 
provoquait aucune digestion, même en l'espace de 72 heures, lorsqu'il 
était ajouté au suc centrifugé. 
Ces résultats conduisent à se demander si, dans certaines conditions, 
E le suc n'apporte pas avec lui (probablement par l'intermédiaire des 
débris cellulaires et des éléments figurés) assez de chaux pour permettre 
à l'activation de se produire en présence du magnésium. 
L'expérience suivante, en même temps qu'elle met nettement en 
lumière l'action des faibles doses de calcium surajoutées au magnésium, 
montre quil suffirait — au moins théoriquement — qu'un suc contint 
moins de 1/30000 de Ca, pour que dans les conditions expérimentales 
où nous nous plaçons, l’action de ce métal puisse se manifester. 
ÉTAT DE LA DIGESTION APRÈS 
QUANTITÉS DES DIFFÉRENTS SELS PE Te nantes rt à 
ajoutées à 2 centimètres cubes de suc 44 h. 24% h. 48h.  #E 
IQ eu 4 NT on arels We 0, 3 totale. » » » 
LL nl 2 ut aide 0, 2 id. » » » 
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id. 0. 3 + (AzO* Ca 0, 4 N Sex 0, 2 totale. » » » 
id. id. + id. 0,05 N mol. 0,2 2/3 totale. » » 
id. id. + id. 0,02 N mol. 0, 0 (] 1/2 totale. » 
id. id. + id. O0,01N mol. 0,2 0 0 1/3 4/5 
Nous montrerons, dans une prochaine note, que d’autres conditions 
expérimentales mettent encore mieux en évidence l'activité du calcium, 
à dose extrêmement faible. 
