SÉANCE DU 30 JUIN 1131 
en conservant la réaction alcaline naturelle de la sécrétion, soit en acidu- 
lant légèrement avec de l’acide acétique. 
Ces résultats paraissent indiquer que la disparition de 33 à 83°, 
de xylane, observée par Slowtzoff (1) chez des lapins nourris avec celte 
substance, doit vraisemblablement être dépendante de l'action des 
microbes intestinaux. 
Nous avons également cherché à voir si le suc digestif de l’escargot 
qui saccharifie si facilement la xylane aurait une action analogue sur 
les arabanes ; de la gomme indigène de cerisier, débarrassée des traces 
de sucres réducteurs qu'elle contient en la gonflant dans l’eau et la 
reprécipitant par un grand excès d'alcool bouillant, ne s’est pas sensi- 
blement laissé attaquer. Il en a été de même du thalle de Vostoc com- 
mune, que nous avons reconnu être composé en grande partie d’ara- 
banes. L'hydrolyse de cette algue terrestre par l'acide sulfurique à 
10 p. 100 nous a donné en effet un sirop très riche en arabinose; ce 
dernier sucre ayant été identifié par l'hydrazone caractéristique qu'il 
forme avec la parabromophénylhydrazine. 
Sous l'influence du suc digestif d'Helix, prolongée pendant 
vingt-quatre heures en présence de chloroforme, les Nostocs se sont 
notablement ramollis ; mais après précipitation par l'alcool et déféca- 
tion au sous-acétate de plomb et à l'H°S nous n'avons retiré de cette 
digestion qu’une petite quantité de sucres réducteurs donnant avec la 
_phloroglucine et l'orcine les réactions des hexoses. 
Étant donné la diversité des arabanes, nous ne voulons nullement 
inférer de ces deux cas que ces substances sont d’une manière générale 
inattaquables par les sécrétions digestives des Helix ; en vue d’arriver 
à une conclusion sur cette question, nous étudions à ce point de vue des 
gommes de provenances diverses, ainsi que les matières pectiques et 
les mucilages que l’on rencontre dans beaucoup de graines. 
(Travail du laboratoire de Physiologie de la Sorbonne.) 
SUR LA DIALYSE DU SUC PANCRÉATIQUE DE SÉCRÉTINE, 
par M. H. BrerRY. 
Le suc pancréatique obtenu par injection de sécrétine est inactif sur 
le maltose, il ne devient capable d'hydrolyser ce sucre qu'après légère 
acidification du milieu (2). 
D'autre part nous avons montré avec MM. Victor Henri et Giaja que 
1) Zeit. für phys. Chemie, 34, p. 181, 1901. 
2) Bierry et Terroine. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1905. 
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Biozogrg. ComprTes RENDUS. — 1906. T. LX. 19 
