530 Albert Sprenger. 



Kluppen-Vögel", schreibt der Chronist, hing man 1516 nach Nieder- 

 werfung des Bauernaufstandes in Krain die Auf rühr er dutzendweise 

 an die Bäume, wenn man sie nicht spiesste oder vierteilte. Wir sehen, 

 die stereotype Aneinanderreihung der erlegten Kleinvögel war so allge 

 mein geübt, dass sie zu Vergleichungen anregte! 



Wie sie nun vor Zeiten in unseren Landen Sitte war, so besteht? 

 sie heute noch mehr als bei uns in südlichen Ländern. Der Reisende 

 sieht in Italien diese „Kluppen" der Uccelli piccoli auf dem Markte 

 kann sie zu billigem Preise kaufen, wenn er Lust hat und sie zu Rei 

 oder Polenta verzehren. So ist es dort zu Lande üblich. Und i. 

 Herbste kann er sich ein Vogelrohr kaufen, oder gar einen Vogelherd 

 und nun auch Uccelli fangen. 



Nach Forstdirektor Kargi werden auf einem günstig gelegene 

 italienischen Vogelherde an manchen Tagen bis zu 3000 Vögel gefangen 

 Der „Deutsche Jäger" berichtete 1902, dass einige „Jäger" in der Näh 

 Mantuas in einer einzigen Netzstellung ungefähr 10 000 Stare fingen 

 Der ganze Fang wog 10,8 Zentner. Nach Friedrich Arnolds Schätzun 

 werden dem Magen der Italiener heute noch alljährlich zwei Millione 

 kleiner Singvögel geopfert. Denn diese sind bei dem Massenfang 

 billig. 1891 galt in Essino bei Varenna das Kilo kleiner Vögelche: 

 zehn Centissimi. Manche der fleischreicheren und besonders gute 

 Arten werden nach dem Fange noch gemästet, um sie dann als besonder 

 Delikatessen teurer an den Mann zu bringen. In Genua sah Karl Vo ; 

 eine Mästanstalt mit 5000 Ortolanen. Auch die Fliegenfänger werde 

 auf Sardinien und an anderen Orten einer Mastkur, und zwar mi 

 Feigen, unterworfen und fässchen weise in den Handel gebracht. 



Meist aber überlässt man die Mästung der Natur und fängt di 

 Vögel zur Zeit der Fruchtreife. Auf Sardinien werden Drosseln un 

 andere kleinere Vögel in Menge gefangen, und zwar deshalb im Winte 

 weil sie dann durch den Genuss der Früchte des Mastixbaumes, de 

 Oliven, Wacholder-, Myrten-, Lorbeeren etc. sehr fett geworden sind 

 Schock- und sackweise gelangen im Herbste in Sevilla und Cordov 

 die Bienenfresser auf den Markt, wie sie überhaupt in Spanien o: 

 gefangen und gerne gegessen werden. Auch die Griechen geniesse 

 dieses Vogelwildbret mit Vorliebe und schiessen den Vogel häufig, 



