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4 Ein ganz ausserordentlich wichtiger Zweig der Kultur ist der Weinbau. 
 Dieitalienischen Weine haben zwar bis in die neuere Zeit bei uns keinen rechten 
_ Eingang gefunden, das liegt an der mangelhaften Bereitung; allein in der neuesten 
Zeit ist man bestrebt, das) zu bessern, um, wenn auch nicht mit Bordeaux, 
so doch mit den in Südfrankreich und Spanien hergestellten Weinen kon- 
_ kurrieren zu können. Die Regierung hat Weinschulen an verschiedenen Orten 
&ingerichtet, eine der wichtigsten ist in Catania. Die Regierung hat auch 
Herren nach Deutschland gesandt, um praktisch und theoretisch die Wein- 
 bereitung zu studieren, und Herr Prof. Dr. Lopriore, der längere Zeit in 
Geisenheim und an der landwirtschaftlichen Hochschule in Berlin arbeitete 
i sich durch treffliche Untersuchungen ausgezeichnet hat, ist jetzt in Catania 
ir 
i Weniger wichtig für den Aussenhandel sind 5. die Wallnüss e, die aber 
el gebaut werden; das Holz wird bekanntlich viel versandt. 
6. Die japanische Mispel, Mespilus oder Eriobotrya japonica, eignet 
sch nicht für den Export, da die Frucht schon nach wenigen Stunden ihr 
schönes Aroma verliert; sie wird aber viel gebaut, so dass sie fast wie wild 
‚erscheint, und in grossen Mengen konsumiert. 
: 7. Ein wichtiger Exportartikel ist dagegen der Sumach, Rhus Coriaria, 
n Blätter besonders zum Gerben des Saffianleders benutzt werden. 
8. Höchst wichtig für die Volkswirtschaft, wenn auch nicht für den 
Export, ist der Blau-Gummibaum, Eucalyptus globulus. Er ist an allen 
Eisenbahndämmen, an Feldern und in Wäldern angepflanzt und liefert ein 
htiges Breunmaterial. Die Schnelligkeit seines Wuchses ist bekannt; 
C 9: Schinus molle, der peruanische Pfefferbaum, dessen rote Beeren die 
5 Tösse von 
er nn Überall an der Küste bildet er Alleen. 3 & 
ag ea da vorkommend ist ferner Cocculus laurifolius, ein schöner 
aum aus dem Himalaya und Japan, zur Familie der Meni- 
den man in allen Mittelmeerländern findet. 
7 man auch viele Myrten und anderes Unterholz. 
eizen in ie Getreide und anderen landwirtschaftlichen Produkten wird 
Letztere ië eoe Menge gebaut, ferner Gerste und drittens Bohnen. 
Vicia Faba L = von uns mit dem poetischen Namen »Saubohnen« bezeichneten, 
3 die sich in unglaublichen Massen finden; wohin man kommt, 
13. Ss Stück Land frei ist, werden sie kultiviert. 
SS besonders Beh wird ebenfalls in grosser Menge gebaut. Bei Palermo ist 
le als Conca d'oro, goldene Muschel, bekannte Niederung am 
elegenen Berges Monte Pellegrino, welche der Sitz der 
IPpipke: Diese sind von ausserordentlicher Ausdehnung und von 
Ebenso ist ea von der man sich kaum eine Vorstellung machen kann: 
ebd. Messina. bei Catania, bei Syrakus u. s. w. Der ursprüngliche, 
en begünstigt diese Kulturen sehr. 
