Die Lage der Kunst- und Handelsgärtnerei in Berlin im Jahre 1896. 489 
| verfrachtet werden. Nicht einmal darin sind alle deutschen Eisenbahn- 
tungen einig, frisches Obst eilgutmässig auf weissem Frachtbriefe zu 
lern, während es Staaten giebt, wie Italien, die seit Dezennien die Not- 
gkeit erkannt haben, allen leichtverderblichen Lebensmitteln ohne Aus- 
me die schnellstmögliche Beförderung mit allen Eilgut- und Personenzügen 
infachen, für gewöhnliches Frachtgut bestehenden Satze zuzusichern. Bei 
berlastungen oder Verkehrsstörungen werden in Italien vor allem die auf 
rsten Blick kenntlichen Spezial-Wagen herausgezogen, um in erster Linie 
In keinem anderen Artikel tritt die Notwendigkeit der schnellen Güter- 
bewegung anf weite Entfernungen so oft und zwingend zu Tage als gerade bei 
sem, dafast in jedem Jahre diese oder jene Provinz, dieses oder jenes Land 
en; indessen kamen die Importeure bei Preisen von 8—12 M. per Zentner 
auf ihre Kosten. 
Die 96er Obsternte des europäischen Kontinents blieb im allgemeinen 
hinter dem Durchschnitt zurück. — Deutschland hatte nur strichweise in 
5 östlichen Provinzen bessere Erträge, deckte sein Winterobst meist in 
| ngen Österreichischen und belgischen Qualitäten, ohne mit der Riesenernte 
Amerikas zu rechnen, und sah sich gezwungen, seine Bestände durch Zukäufe 
Schnell beliebt gewordenen amerikanischen Äpfelsorten zu vergrössern. 
end letztere zu lohnenden, aber immerhin billigen Preisen (12—15 M. per 
% ) schlanken Absatz fanden, blieben andere Provenienzen, mit Ausnahme 
In diesem Jahre besonders gut geratenen, aber sehr teuren tyroler Apfel, 
ug htet, sodass noch im Februar 1897 ungewöhnlich hohe Bestände zu ver- 
nen waren, die nur mit empfindlichen Opfern der Eigner realisiert werden 
2 yrol, das uns sonst mit den besten Früchten versorgte, hat quantitativ 
; Fehlernte gehabt. Esspricht für die grosse Beliebtheit der tyroler Früchte, 
2 Süzelne Apfelsorten (in Kisten verpackt) hier zu Preisen von ro—8o M. 
` Zentner (allerdings in ausgewählten, fehlerfreien Exemplaren) verkauft 
” 3 ana auch die zweite (in Fässern verpackte) Qualität noch 28—32 M. 
: Diese Preise sind ausserordentlich hoch gegenüber denjenigen der 
i V durchaus ebenbürtigen amerikanischen Äpfel, die sich die deutschen 
erobert haben. — Belgische Äpfel, die meist in Säcken eintreffen. er- 
10=12 M., galizische und böhmische 7—8 M., steirische 8—ıo M, 
9-8. M. per Zentner. 
und Herbstobst war im allgemeinen ebenfalls knapp; $ 
m normalen Durchschnitt. — Kirschen (süsse) erzielten zur Zeit 
k Angebots 7—8 M. und hielten sich im übrigen fast dauernd auf 
von 12—15 M. Besonders schwach war das Ernteergebnis an sauren 
Yon e dementsprechend die Preise: 12—18 M. Das Ausland u? 
er. Frucht nur wenig, und zwar ausschliesslich Erie ie : 
Weise) 4 ìà sen Mengen aus Frankreich zu 60—8o M., in grösseren (wage s 
stm, en zu 45—60 M. per Zentner kommen. — Pflaumen (gewöhnliche 
wurden in aussergewöhnlich geringen Mengen 8° 
die Preise 
umen) erntet; die 
