ANALYSES ET ANNONCES. — PHYSIOLOGIE. 345 



De la méthode bu clivage et du moulage appliquée 1 l'étude du 

 SYSTÈME NERVEUA , par M. J. LuYS. (Comptes rendus de la Soc. de 

 biologie, lo^ série, t. II, n° 26 , p. 677; 20 juillet 1895.) 



Note concebnant l action de lémulsine de l'aspergillus niger sur 

 QUELQUES GLucosiDEs, par MM. BouBQUELOT et Hérissey (Comptes 

 rendus de la Soc. de biologie, 10° série, t. II, n*' 26, p. 678; 

 20 juillet 1896.) 



L'émulsine sécrétée par V Aspergillus niger s'est montrée active 

 sur Tamygdaline , la salicine et la coniférine, la phloridzine , l'ar- 

 butine, l'esculine, Thélicine et la populine. Elle est inactive sur 

 la solanine, l'hespéridine, la convallamarine , la convolvuline, la 

 digitaline cristallisée, la jalapine et Tactractylate de potasse. 



Le ferment de'doublant des glucosides de YAspergillus niger pa- 

 raît, dans tous les cas comparables, se comporter avec les gluco- 

 sides comme l'émulsine des amandes. 



La laccase dans les Champignons , par MM. G. Bertrand et Ém. 

 BouRQUELOT. (CoMptcs rcudus de la Soc. de biologie, 10^ série, 

 t. II, n° 26, p. 679; 20 juillet 1(^95.) 



Il existe de la laccase (ferment soluble oxydant) dans un grand 

 nombre de végétaux phanérogames. Lorsqu'on verse quelques gouttes 

 de teinture de gaïac dans le suc cellulaire de ces végétaux, ce suc 

 se colore immédiatement en bleu, et cette coloration est caracté- 

 ristique du ferment. 



Un ferment soluble analogue, sinon identique, se rencontre dans 

 beaucoup de champignons. Non seulement une coupe de ces végé- 

 taux se colore en bleu au contact de la teinture de résine de gaïac, 

 mais le suc qu'on en retire par expression, ou encore le liquide 

 que l'on obtient en triturant le champignon avec du sable lavé, 

 étendant d'eau et fdtrant, présentent toutes les autres propriétés 

 oxydantes d'une solution de laccase. 



Le résultat de ces recherches est le suivant. 



Espèces très riches en laccase : la teinture de résine de gaïac 

 donne presque immédiatement une coloration bleu intense : Rus- 



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