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nions. Depuis iors il a donné la préférence aux Truites arc-en-ciel 

 qui, contrairement à Topinion exprimée par M. Jousset de Bellesme, 

 lui paraissent fort bien se prêter à un cycle annuel d'élevage. Chaque 

 année, au mois de mars, M. de Marcillac retire de Teau les repro- 

 ducteurs, il met en incubation tous les œufs qu'il peut récolter et 

 conserve, pour le repeuplement des étangs d'élevage, au moins 

 i5o,ooo alevins. Ces alevins sont conservés pendant un ou deux 

 mois dans des aquariums et nourris avec de l'œuf et de la rate de 

 veau; ils sont ensuite placés dans. des canaux d'alevinage où ils 

 séjournent huit à neuf mois, et passent enfin dans les étangs d'éle- 

 vage oii , dans un espace de temps variant de un an à dix-huit 

 mois, suivant les sujets, ils atteignent, à ce qu'affirme M. de Mar- 

 cillac, leur taille marchande, de 5oo grammes à i kilogramme. 



E. 0. 



Bacs l^ alevinage pour Salmonidés , par M. Raveret-Wattel. {Revue 

 des sciences naturelles appliquées publiée par la Soc. nationale d'ac- 

 climatation de France, 189/1, lii^ année, n° i/i, p. 621.) 



La période la plus difficile de l'élevage des Salmonidés est celle 

 qui s'étend depuis le moment où l'alevin, ayant achevé la résorp- 

 tion de sa vésicule vitelline, commence à manger, jusqu'à celui où, 

 parvenu à l'âge de trois mois environ, il a déjà acquis un dévelop- 

 pement et une vigueur qui le mettent à l'abri d'une multitude de 

 dangers. La principale difficulté avec laquelle on se trouve aux 

 prises durant cette période réside dans la nourriture de l'alevin 

 qui doit être sustenté avec des viandes hachées ou d'autres nour- 

 ritures artificielles et qui ne prend guère que la nourriture s'of- 

 frant à sa portée. Les parcelles de viande non saisies au passage 

 tombent au fond des bacs et y forment des dépôts qu'il est néces- 

 saire d'enlever très fréquemment car ils ne tarderaient pas à vicier 

 le milieu dans lequel vivent les Poissons. Ces nettoyages minutieux 

 représentent une main-d'œuvre assez coûteuse. Pour obvier à cet 

 inconvénient, M. Raveret-Wattel a eu recours, dans l'établissement 

 du Nid-du-Verdier, à des bacs d'alevinage dont il a déjà dit quelques 

 mots dans une Note insérée dans la Revue des sciences naturelles 

 appliquées, en novembre 189/1, et qui consistent simplement en des 

 caisses de bois peu épais enduit de coaltar dont le fond est con- 



