ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE. 881 



sonl instables et cèdent de Tacide cyanhydrique en régénérant Tal- 

 déliyde initiale sous Tinfluence de la potasse, de Teaii ou même 

 d'une élévation de température. (L'auteur donne à ces composés le 

 nom générique de cyanals.) 



Les dérivés acétylés R — GH(OGO . CH^) — CAz sont plus stables, 

 du moins relativement à l'action de la chaleur : ils peuvent distiller 

 et leur densité de vapeur est normale. Cependant, vis-à-vis des 

 alcalis et de l'eau bouillante, ils se comportent comme les cyanals 

 eux-mêmes et non comme de véritables nitriles. 



Sur la constitution de l'heiaméthylène tétbamine, 

 par MM. R. Gambier et A. Rrochet. {Comptes rendus^ t. CXX, p. io5.) 



D'après les auteurs, l'hesaméthylènetétramine aurait pour l'or- 

 mule 



^CH'2-Az = CH'^ 



Az-GH2_Az = GH'^ 



\GH'^-Az = GH^. 



Sur le méthylal éthylénique, par M. Louis Henry. 

 (Comptes rendus , t. GXX, p. 107.) 



Le méthylal biéthylénique de Trillat et Gambier [Comptes rendus^ 

 t. GXVIII,p. 1279), 



CH2[0-GH2-GH'^0Hp, 



doit être considéré comme le méthylal éthylénique 



/o - cm 

 cm I 



\o - cm. 



Nouvelles recherches sur la pectase et sur la fermentation pec- 

 TIQUE, par MM. G. Bertrand et A. Mallèvre. {Comptes rendus, 

 t. GXX, p. 110.) 



La fermentation pectique dépend des proportions relatives de 

 l'ej-ment, de sels de calcium et d'acides libres. 



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