ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE. 897 



à 5o degrés, Tautre liquide bouillant à 162 degrés sous la pression 

 de i3 millimètres. 



A partir de l'acide solide, on peut obtenir Tamide fusible à 86 de- 

 grés; à partir de Tacide liquide, on peut obtenir Tamide fusible à 

 i3o%5. 



On peut passer de Tamide fondant à i3o°,5 à Tautre, en le 

 chauffant avec de l'acide chlorbydrique en présence d'alcool étendu, 

 ou bien en abandonnant à l'air son diodhydrate et décomposant 

 ensuite par le bicarbonate. 



On peut passer de i'acide campbolènique liquide à l'acide solide 

 en éthérifiant, par l'action de l'acide cblorliydrique alcoolique, et 

 saponifiant l'éther obtenu : si , au contraire , on étbérifie par l'action 

 de l'iodure d'éthyle sur le sel de sodium de l'acide, on revient à 

 celui-ci par saponification. L'acide liquide, son nitrile et son amide 

 ont le pouvoir rotatoire; l'acide solide et ses dérivés sont inactifs 

 et jusqu'à présent indédoublables. 



De la PBÉsEycE de la chitine dans là membrane cellulaire des 

 Champignons , par M. Eugène Gilson. (Comptes rendus, t. CXX, 

 p. 1000.) 



Sur les modifications moléculaires du glucose, par M. C. Ta^ret. 

 (Comptes rendus, t. CXX, p. 1060.) 



Dubrunfaut a montré que le glucose cristallisé dissous dans l'eau, 

 puis examiné immédiatement au polarimètre, présente un pouvoir 

 rotatoire différent, environ le double, de celui qu'il acquiert défi- 

 nitivement après plusieurs heures à la température ordinaire : 



Le pouvoir rotatoire du glucose a de ioG",rj tombe à o2'',5. 



L'auteur a isolé la modification /S, qui a le pouvoir rotatoire 

 constant 5 2°, 5, et une troisième modification y de pouvoir rota- 

 toire immédiat 2 2", 5, augmentant peu à peu en solution aqueuse 

 pour atteindre la même valeur limite 5 2°, 5. 



Le glucose /S s'obtient par cristallisation des solutions aqueuses 

 exposées au bain-marie. 



Le glucose y s'obtient par l'action d'une température d'environ 

 1 10 degrés sur la modification a. 



