1158 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES. 



Sur le dosage du tanin dans les vins, par M. E. Manceau. 

 [Comptes rendus, t. GXXI, p. 6UQ.) 



Combinaison du procédé de dosage Girard au moyen de corde à 

 boyau et de l'emploi du permanganate de potassium. 



Dosage rapide de l'azote nitrique dans les produits végétaux , 

 par M. P. PiCHARD. [Comptes rendus , t. GXXI, p. 758.) 



Ge procédé est fondé sur l'emploi de la coloration que prend la 

 brucine au contact de Tacide azotique. 



Sur la répartition des matières azotées et des matières minérales 

 DANS le pain, par M. Balland. [Comptes rendus, t. GXXI, 



p. 786.) 



DÉTERMINATION EXPÉRIMENTALE DU POUVOIR AGGLUTINANT DES HOUILLES, 



par M. Louis Gampredon. [Comptes rendus, t. GXXI, p. 820.) 



Appréciation de la valeur boulangère des farines; dosage des dé- 

 bris d'enveloppe et de germe susceptibles de diminuer Li qua- 

 lité DU PAIN, par M. Aimé Girard. [Comptes rendus, t. GXXI, 

 p. 858.) 



De l'analyse du sol par les plantes, par M. G. Lechartier. 

 [Comptes rendus, t. GXXI, p. 866.) 



Sur les limites d'approximation que peut donner le grisoumÈtre 1 



FIL DE PLATINE OU DE PALLADIUM DANS LE DOSAGE DU GAZ FORMÈNE, 



par M. J. GoQUiLLiON. [Comptes rendus, t. GXXI, p. 89/1.) 



